Stravování v Egyptě

Last Minute zájezdy do Egypta >>

Egyptská kuchyně

Egyptská kuchyně je velice chutná a zajímavá. V Egyptě se lidé stravují zejména arabskou kuchyní, která se řídí arabskými předpisy.

Co v Egyptě ochutnat

Ajš, tedy chleba je základem egyptské kuchyně, připravuje se na otevřeném ohni a často se do něj balí např. maso.

Mnozí Evropané si oblíbili kebab, který v Egyptě patří k populárním pokrmům. Většinou se jedná o jehněčí maso napíchnuté na jehle. Další masovou pochoutkou je kofta, což je mleté, ogrilované maso na špízu.

Pokud holdujete zdravé výživě, také si v Egyptě vyberete. Oblíbené jsou ryby a jiné plody moře, ale také saláty, které se vždy připravují z čerstvých ingrediencí. Setkat se často můžete s tzv. Mezze, což jsou vedlejší chody (vinné listy plněné masem…). Ty patří v Egyptě také mezi vybrané pochoutky. Určitě některé z nich ochutnejte.

Oslaďte si Vaši dovolenou v Egyptě

Pokud jste někdy ochutnali baklavu, jistě uznáte, že moc sladších věcí jste v životě neochutnali. Tento výborný dezert ve tvaru kosočtverce je tvořen několika vrstvami tenoučkých oplatek, drcenými pistáciemi a jinými ořechy a sirupem. Přímo egyptskou specialitou je tato baklava proložená ještě oříšky a hrozinkami, které byly namočeny ve sladkém mléce. Tato delikatesa se nazývá Ummi Alí.

Egyptské osvěžení

Čaj i káva se podávají velmi silné a sladké. Pivo Stella má v Egyptě dlouhou tradici. Velmi osvěžující je nápoj z ibiškových květů (karkadai) nebo našlehaný jogurt s vodou a solí (zabaadi).

Kde egyptské speciality ochutnat

Nejlepšího jídla se Vám dostane, pokud Vás v Egyptě někdo pozve k sobě domů. Hlavním jídlem v rámci celého dne je oběd, podávaný kolem druhé hodiny odpolední. Pokud se vám poštěstí ochutnat domácí jídlo.

Nezapomeňte přinést hostitelům malý dárek jako poděkování. V Egyptě se často setkáte s pouličními prodejnami pochutin, většinou zde dostanete výborné pochoutky, které jsou proti restauracím velmi levné.

Tak jako vždy, nezapomínejte na pravidla Islámu a pokuste se jimi řídit. Pokud budete jíst v sedě, zujte si boty, během Ramadánu na ulicích nejezte ani nepijte.